Wczytuję dane...
Numer katalogowy: 30777
Dostępność: (wtorek-21:53) Stan w ŁODZI 7 egz.
Realizacja zamówienia: 2 dni
Wydawca: Buchmann

100 „kultowych” przepisów na potrawy, bez których nie wyobrażamy sobie dzieciństwa, rodzinnych spotkań przy stole ani atmosfery świąt. Są to receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Rodzime tradycje kulinarne, by trwać, muszą się odnaleźć w okolicznościach XXI wieku, takich jak oferta składników, standardy dietetyczne, nowe upodobania smakowe oraz kontekst kulturowy w postaci kuchni świata. Te wszystkie okoliczności uwzględnili autorzy, wybierając i adaptując tradycyjne polskie potrawy, a następnie bardzo starannie wszystkie sprawdzając. Piękne „klimatyczne” i niezwykle apetyczne zdjęcia oraz ciekawy wstęp historyczny dopełniają prezentacji potraw. Książka ma wymiar praktyczny i sentymentalny – jest doskonała jako źródło przepisów oraz jako uniwersalny podarunek.

  • Autor: 

    praca zbiorowa

  • Wydawnictwo: 

    Buchmann

  • Ilość stron: 

    208

  • Oprawa: 

    twarda

  • Format: 

    21 x 27 cm

  • EAN: 

    9788328049703

Polecamy
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...