Wczytuję dane...
Numer katalogowy: 21607
Czas realizacji zamówienia do momentu przekazania paczki do kuriera : 2 dni
Wydawca: Esprit

Święta Hildegarda we włoskiej kuchni!
 
Czy porady średniowiecznej mniszki, która nie mogła znać współczesnych składników i przypraw, mogą czegoś nauczyć smakoszy kuchni śródziemnomorskiej?

Znakomity włoski kucharz klasztorny Pasquale Piccinno przez osiem lat zgłębiał sekrety porad kulinarnych i zdrowotnych św. Hildegardy z Bingen. Odkrył, że słynna mniszka opisała wiele poznanych w późniejszych latach przypraw oraz wskazała dania, które zyskują dzięki wykorzystaniu tych dodatków. W ten sposób powstała książka kucharska zawierająca unikalne przepisy łączące najsmaczniejsze pomysły kuchni śródziemnomorskiej z najlepszymi zaleceniami św. Hildegardy z Bingen. Książka zawiera proste porady dotyczące przygotowania potraw, które zachwycą każdego, a także przyczynią się do zachowania dobrej kondycji fizycznej i duchowej.
Dzięki tej książce poznasz przepisy na takie dania jak zupa pomidorowa z orkiszowymi kluseczkami i tofu, kotlet drobiowy w sosie waniliowym na kluseczkach szpinakowo-orkiszowych i takie słodkie przekąski jak tort czekoladowy z wiśniami Torta di amarene al cioccolato.
 
Brzmi świetnie? Podobnych przepisów znajdziesz tutaj o wiele, wiele więcej!

  • Autor: 

    Pasquale Piccinno

  • Wydawnictwo: 

    Esprit

  • Ilość stron: 

    174

  • Oprawa: 

    twarda

  • Format: 

    15 x 21 cm

  • EAN: 

    9788365706942

Polecamy
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...