„Być może najlepsi szefowie kuchni to mężczyźni, ale w moim świecie przygotowanie posiłku to tak integralna część kobiecości, jak wybór garderoby czy zrobienie makijażu (…) Przepisy, które podaję w tej książce mają sens tylko wtedy, gdy zostaną przyrządzone z miłością”.
Kuchnia kobiet to opowieść znanej dziennikarki o rodzinie, przyjaciółkach i znajomych, których sztuka kulinarna stała się dla niej inspiracją do własnych poszukiwań.
Fascynująca historia kobiet i ich kulinarnych upodobań, która udowadnia, że jedzenie to nie tylko konieczność, ale jedna z czystych radości życia.
Nić wspomnień i anegdot przeplata się tu z przepisami zaczerpniętymi z różnych źródeł: cennego notatnika kulinarnego babci Ziuty, receptur kobiet ważnych dla autorki, z własnych pomysłów sprawdzonych w praktyce.
Czytelnik znajdzie tradycyjne przepisy wielkopolskie, ale również angielskie, hiszpańskie, a nawet... sardyńskie, gdyż takie były drogi życiowe Moniki Zamachowskiej.
Tekst wzbogacają fotografie z archiwum rodzinnego, a także barwne zdjęcia autorki oraz potraw.
-
Autor:
Monika Zamachowska
-
Wydawnictwo:
Grupa Wydawnicza Foksal
-
Ilość stron:
142
-
Oprawa:
twarda
-
Format:
20 x 24,5 cm
-
EAN:
9788328003545