Wczytuję dane...
Numer katalogowy: 51956
Sprzedaż hurtowa: Prawdopodobna możliwość zamówienia większej ilości produktu z magazynu. Skontaktuj się z nami.
Książka w magazynie sklepu online. Kompletowanie zamówienia mniej niż: 24 godziny
Darmowa wysyłka od 250 zł! Najtańsza wysyłka poniżej 250 zł od: 8.99 PLN
Wydawca: Wydawnictwo SBM
DODAJ DO KOSZYKA

Książka zawiera ponad 100 sprawdzonych przepisów na wina wyrabiane tradycyjnymi metodami w domowym zaciszu.

Wśród nich receptury na wina z owoców uprawianych w ogrodzie (jabłka, gruszki, wiśnie, porzeczki morele), a także z owoców leśnych i dziko rosnących, suszonych oraz mieszane.

Ciekawym uzupełnieniem są receptury bazujące na miodzie, a także oryginalne ponadstuletnie przepisy z dawnych ksiąg kucharskich.

W części wstępnej autor opisuje warsztat winiarza – naczynia i sprzęty potrzebne do wyrobu wina, warunki, w jakich należy wyrabiać wino oraz kolejne etapy – od zbioru owoców, przez nastawianie po butelkowanie i sezonowanie.

  • Białystok - ul. Marii Skłodowskiej - Curie 14a: 

    2

  • Bydgoszcz - Ul. Gdańska 9: 

    4

  • Gorzów Wlkp. - Ul. Sikorskiego 106: 

    3

  • Katowice - Ul. 3-go Maja 13: 

    8

  • Kielce - Ul.Sienkiewicza 56: 

    3

  • Kraków - Ul. Floriańska 15: 

    5

  • Lublin - Auchan Ul. Chodźki 14: 

    2

  • Lublin - Ul. Krakowskie Przedmieście 58: 

    3

  • Łódź - Al. Piłsudskiego 6 (Central 2): 

    7

  • Opole - Ul. Krakowska 30: 

    5

  • Poznań - Św. Marcin 76: 

    4

  • Rzeszów 2 - 3 Maja 4: 

    3

  • Warszawa - Auchan - Ul. Brukowa 25 : 

    2

  • Warszawa - Auchan - Ul. Modlińska 8 : 

    2

  • Warszawa - Ul. Targowa 71: 

    5

  • Wrocław - Ul. Oławska 18: 

    10

  • Zamość - Ul. Solna 3: 

    2

  • Autor: 

    Łukasz Fiedoruk

  • Wydawnictwo: 

    SBM

  • Ilość stron: 

    192

  • Oprawa: 

    twarda

  • Format: 

    16,5 x 24 cm

  • EAN: 

    9788383481937