Wczytuję dane...
Numer katalogowy: 51892
Sprzedaż hurtowa: Brak w magazynie centralnym. Sprowadzenie większej ilości tego tytułu niemożliwe.
Książka w magazynie sklepu online. Kompletowanie zamówienia mniej niż: 24 godziny
Darmowa wysyłka od 250 zł! Najtańsza wysyłka poniżej 250 zł od: 8.99 PLN
Wydawca: Wydawnictwo Poradnia K
DODAJ DO KOSZYKA

„Ramen w domu” – łatwe przepisy, które zamienią twoją kuchnię w królestwo ramenu.

Książka kucharska z łatwymi japońskimi przepisami na klasyczny ramen i odważnymi nowymi smakami Przygotowanie ramenu to spory wyczyn – autor książki, specjalista w swojej dziedzinie, usuwa wszystkie przeszkody na drodze do idealnej, prawdziwie japońskiej wersji tego dania.

Adaptując klasyczne przepisy na stoły całego świata, „Ramen w domu” daje wszystkim proste recepty na autentyczne i kreatywne dania. To najłatwiejszy sposób dla domowych szefów kuchni, by cieszyć się prawdziwym i niebiańskim smakiem ramenu, bez wysiłku i nadmiernych starań.

Książka ukaże się 26 lutego nakładem wydawnictwa Poradnia K. Uwielbiam ramen. Od kiedy po raz pierwszy spróbowałam go w Japonii, zakochałam się w tym smaku i dziś jest to moja ulubiona zupa. Jej przygotowanie może się wydać tajemne i skomplikowane, ale tak naprawdę wystarczy poznać kilka zasad i po prostu spróbować. My, Polacy, jesteśmy mistrzami w gotowaniu zup i jestem przekonana, że pokochamy też ramen.

W tej pięknej, jasno napisanej książce, autor, który mieszkał w Japonii i uczył się gotowania ramenu u japońskich mistrzów, przedstawia, jak można przygotować go w domu. Pisze o tare, czyli duszy ramenu, o rodzajach wywaru i podaje przepisy na makaron. W świecie, gdzie wszystko musi być na szybko, ramen jest jak medytacja. Jestem przekonana, że podbije świat, a głębia jego smaku zachwyci nasze podniebienia. Polecam gorąco!Eliza Mórawska-Kmita, Whiteplate.com

• Ponad 100 klasycznych i kreatywnych przepisów na zupy, tare, makarony, przystawki i dodatki

• Instrukcje krok po kroku, które umożliwiają cieszenie się domowym ramenem każdego wieczoru

• Sztuczki, które oszczędzą Twój czas

• Ciekawostki o japońskiej kulturze i kuchni

Wśród przepisów: - Shio ramen z zielonymi warzywami

- Chashumen z boczkiem

- Ostry miso ramen

- Ramen tonkotsu

- Smażony makaron Wegański hiyashi chuka i wiele więcej!

O autorze Brian MacDuckston jest koneserem ramenu mieszkającym w Japonii. Spędził wiele lat, podróżując po tym kraju i próbując niezliczonych porcji tego dania; jest absolwentem Szkoły Ramenu w Osace.

Prowadzi kronikę swoich odkryć (których dokonuje zarówno podczas jedzenia, jak i przygotowywania ramenu) - na stronie internetowej i kanale YouTube „Ramen Adventures”.

Kiedy nie promuje ramenu w japońskiej telewizji, zabiera swoje kubki smakowe w kulinarną podróż po Japonii.

  • Białystok - ul. Marii Skłodowskiej - Curie 14a: 

    1

  • Bydgoszcz - Ul. Gdańska 9: 

    3

  • Gorzów Wlkp. - Ul. Sikorskiego 106: 

    2

  • Katowice - Trasa Nikodema i Józefa Renców 30: 

    0

  • Katowice - Ul. 3-go Maja 13: 

    0

  • Kielce - Ul.Sienkiewicza 56: 

    2

  • Kraków - Ul. Floriańska 15: 

    1

  • Lublin - Auchan Ul. Chodźki 14: 

    1

  • Lublin - Ul. Krakowskie Przedmieście 58: 

    1

  • Łódź - Al. Piłsudskiego 6 (Central 2): 

    4

  • Opole - Ul. Krakowska 43: 

    2

  • Poznań - Św. Marcin 76: 

    6

  • Rzeszów 2 - 3 Maja 4: 

    2

  • Warszawa - Auchan - Ul. Brukowa 25 : 

    2

  • Warszawa - Auchan - Ul. Modlińska 8 : 

    0

  • Warszawa - Ul. Targowa 71: 

    0

  • Wrocław - Ul. Oławska 18: 

    2

  • Zamość - Ul. Solna 3: 

    0

  • Autor: 

    Brian MacDuckston

  • Wydawnictwo: 

    Poradnia K

  • Ilość stron: 

    200

  • Oprawa: 

    miękka

  • Format: 

    20,5 x 20,5 cm

  • EAN: 

    9788366005433

Polecamy