'Tom Yum. Moja podróż. Mój smak. Tajlandia' autorstwa Izabelli Wit-Kossowskiej. Co sprawia, że tradycyjna kuchnia tajska jest uznawana za najlepszą na świecie? To nie tylko wyraz narodowej tożsamości Tajów, ale także bogata ewolucja kulinarna, świadcząca o wpływach różnych kultur na tę wyjątkową kuchnię.
Prześledzenie historii jednej z najpopularniejszych tajskich potraw, zupy Tom Yum, ukazuje, że tajska kuchnia, choć wielokulturowa, opiera się na lokalnych produktach, nadając jej niepowtarzalny smak. Wykorzystując świeże i sezonowe składniki, kuchnia tajska równoważy tradycję z nowoczesnością, oferując jednocześnie wyjątkowe doznania smakowe i korzyści zdrowotne.
Izabella Wit-Kossowska, ceniona dziennikarka i redaktorka, podziela swoją pasję do ludzi i ich historii. Jej zamiłowanie do zgłębiania kulinarnych sekretów przejawia się nie tylko w książce 'Tom Yum. Moja podróż. Mój smak. Tajlandia', ale także w wcześniejszym dziele o kawie, zatytułowanym 'Historia kawy, czyli opowieść o najważniejszym napoju świata' (Wydawnictwo SBM, 2021). Jazz, papryczka chili i kawa są dla niej nieodłącznymi elementami życia, które odnajduje wszędzie tam, gdzie może doświadczyć ich smaku, także w magicznej Tajlandii.
-
Białystok - ul. Marii Skłodowskiej - Curie 14a:
-
Bydgoszcz - Ul. Gdańska 9:
-
Gorzów Wlkp. - Ul. Sikorskiego 106:
-
Katowice - Ul. 3-go Maja 13:
-
Kielce - Ul.Sienkiewicza 56:
-
Kraków - Ul. Floriańska 15:
-
Lublin - Auchan Ul. Chodźki 14:
-
Lublin - Ul. Krakowskie Przedmieście 58:
-
Łódź - Al. Piłsudskiego 6 (Central 2):
-
Opole - Ul. Krakowska 30:
-
Poznań - Św. Marcin 76:
-
Rzeszów 2 - 3 Maja 4:
-
Warszawa - Auchan - Ul. Brukowa 25 :
-
Warszawa - Auchan - Ul. Modlińska 8 :
-
Warszawa - Ul. Targowa 71:
-
Wrocław - Ul. Oławska 18:
-
Zamość - Ul. Solna 3:
-
Autor:
Izabella Wit-Kossowska
-
Wydawnictwo:
SBM
-
Ilość stron:
192
-
Oprawa:
twarda
-
Format:
16,5 x 24 cm
-
EAN:
9788383480800