Wczytuję dane...
Numer katalogowy: 43812
Sprzedaż hurtowa: Prawdopodobna możliwość zamówienia większej ilości produktu z magazynu. Skontaktuj się z nami.
Książka w magazynie sklepu online. Kompletowanie zamówienia mniej niż: 24 godziny
Darmowa wysyłka od 250 zł! Najtańsza wysyłka poniżej 250 zł od: 8.99 PLN
Wydawca: Wydawnictwo Stowarzyszenie Dorzecze
DODAJ DO KOSZYKA

Andrzej Fiedoruk - wybitny znawca i przewodnik po podlaskiej tradycji kulinarnej, potrafiący dowieść jej oryginalności i niepowtarzalności, pasjonat i gawędziarz jest twórcą rozpoznawalnym w całej Polsce. Z wykształcenia historyk, tropi i opisuje wątki kultury materialnej regionu Podlasia, pokazując jej barwność, wyjątkowość i niepowtarzalny charakter.

W dorobku ma kilkanaście pozycji książkowych, dotyczących najrozmaitszych aspektów dawnej i współczesnej kuchni polskiej, regionalnych obyczajów Związanych bądź z wytwarzaniem, bądź ze spożywaniem równych produktów, kulturą stołu i obrzędowością.

Fiedoruk często łączy historię regionu z narracją o codzienności mieszkańców Podlasia. Czytelnicy wysoko sobie cenią zarówno jego opowieści o dawnych karczmach i zajazdach podlaskich, jak też o sposobach wytwarzania i spożywania napoi alkoholowych, wędlin czy chleba. Ogromnym sukcesem była jego ostatnia książka Moje białostockie powidoki, o dawnym Białymstoku, pięknie wydana i ilustrowana.

  • Białystok - ul. Marii Skłodowskiej - Curie 14a: 

    4

  • Bydgoszcz - Ul. Gdańska 9: 

    4

  • Gorzów Wlkp. - Ul. Sikorskiego 106: 

    3

  • Katowice - Ul. 3-go Maja 13: 

    6

  • Kielce - Ul.Sienkiewicza 56: 

    4

  • Kraków - Ul. Floriańska 15: 

    4

  • Lublin - Auchan Ul. Chodźki 14: 

    2

  • Lublin - Ul. Krakowskie Przedmieście 58: 

    2

  • Łódź - Al. Piłsudskiego 6 (Central 2): 

    4

  • Opole - Ul. Krakowska 30: 

    7

  • Poznań - Św. Marcin 76: 

    5

  • Rzeszów 2 - 3 Maja 4: 

    2

  • Warszawa - Auchan - Ul. Brukowa 25 : 

    2

  • Warszawa - Auchan - Ul. Modlińska 8 : 

    2

  • Warszawa - Ul. Targowa 71: 

    5

  • Wrocław - Ul. Oławska 18: 

    4

  • Zamość - Ul. Solna 3: 

    4

  • Autor: 

    Andrzej Fiedoruk

  • Wydawnictwo: 

    Stowarzyszenie Dorzecze

  • Ilość stron: 

    336

  • Oprawa: 

    miękka

  • Format: 

    14,5 x 20,5 cm

  • EAN: 

    9788364319068

;