Sekretny składnik twojej kuchni? Miłość!
Jedzenie i życie można smakować wszędzie i wszystkimi zmysłami: jeść łyżką, skubać delikatnie palcami jak foccacię, próbować jak orecchiette z truflami albo wgryzać się w nie niczym w soczystego pomidora. Wystarczą proste, lecz oryginalne pomysły i świeże, domowe, lokalne składniki.
Wyczarujesz z nich:
• szybką sałatę z arbuza, idealną na leniwe popołudnie,
• piżmową dynię pieczoną w soku jabłkowym z gorącą czekoladą,
• gnudi z masłem szałwiowym z dodatkiem grzanek karmelizowanych syropem z pomarańczy i surówki z pora.
A na deser będą rozmarynowy creme brulée na polskim cydrze i szampan z kwiatów czarnego bzu!
Maia Sobczak, autorka bloga Qmam Kasze, mistrzyni kuchennych improwizacji, zaprasza w zmysłową kulinarną podróż. Dzięki jej prostym, ale zaskakującym przepisom, które łamią kulinarne konwencje, pozwolisz sobie na prawdziwą ucztę. Bez pośpiechu. Każdego dnia.
-
Autor:
Maia Sobczak
-
Wydawnictwo:
Znak
-
Ilość stron:
272
-
Oprawa:
twarda
-
Format:
20,5 x 25 cm
-
EAN:
9788324075898