Trzeba być szaleńcem, żeby jeść to, co zerwie się na łące lub w lesie? Wcale nie!
Wystarczy chęć odkrywania nowych smaków, korzystania z rad popartych wiedzą i odrobina kulinarnej fantazji.
Kaja Nowakowska i Gosia Ruszkowska, blogerki znane jako Mead Ladies, radzą, jak bezpiecznie znaleźć, zbierać i przyrządzić to, co rośnie wokół nas. Wcale nie musisz mieszkać na wsi, żeby zostać zbieraczem dzikich roślin. Dowiedz się, jak w wielkim mieście zdobyć rośliny wolne od zanieczyszczeń. Poznaj dania z grzybów, korzeni, liści, owoców, nasion i kwiatów.
Wiedza tajemna? Szamańskie zwyczaje? Magiczne praktyki? Oczywiście, ale poparte naukową wiedzą!
-
Autor:
Kaja Nowakowska, Małgorzata Ruszkowska
-
Wydawnictwo:
Pascal
-
Ilość stron:
336
-
Oprawa:
miękka
-
Format:
16,5 x 23,5 cm
-
EAN:
9788381031622