Wczytuję dane...
Numer katalogowy: 24772
Sprzedaż hurtowa: Prawdopodobna możliwość zamówienia większej ilości produktu z magazynu. Skontaktuj się z nami.
Książka w magazynie sklepu online. Kompletowanie zamówienia mniej niż: 24 godziny
Darmowa wysyłka od 250 zł! Najtańsza wysyłka poniżej 250 zł od: 8.99 PLN

Jednym z ważniejszych odkryć naukowych naszych czasów związanych z ochroną zdrowia są szkodliwe skutki jedzenia mięsa. Niemal każdego dnia spływają do nas ostrzeżenia o negatywnym wpływie produkcji oraz konsumpcji mięsa na środowisko i organizm człowieka.

Wielu z nas próbuje ograniczyć ilość spożywanego mięsa, wielu próbowało całkowicie z niego zrezygnować. Niełatwo jednak oprzeć się wędzonym, suszonym, grillowanym czy smażonym przysmakom, które nas kuszą.

Co powoduje, że mamy tak nieprzepartą ochotę na zwierzęce białko i że nie potrafimy się od niego odzwyczaić? A skoro jedzenie mięsa rzeczywiście szkodzi naszemu zdrowiu, to dlaczego ewolucja nie uczyniła nas po prostu wegetarianami?

Pisarka popularnonaukowa Marta Zaraska rozwiązuje w Mięsoholikach, jak to sama określa, „mięsną łamigłówkę”, wyjaśniając, dlaczego nasza miłość do mięsa trwa pomimo jego szkodliwego działania. Autorka zabiera nas w fascynującą podróż dookoła świata po różnych kulturach spożywania mięsa, pokazując niezwykłe restauracje mięsne w Indiach, składanie ofiar ze zwierząt w świątyniach w Beninie oraz laboratoria w Holandii, gdzie mięso hodowane jest w szalkach Petriego.

Badając potężny wpływ ewolucji i działania mięsnego lobby, budowę genetyczną człowieka oraz tradycje naszych pramatek, Zaraska ujawnia oddziaływanie sił, które sprawiają, że wciąż trwamy w uzależnieniu od zwierzęcego białka.

Mięsoholicy to książka dla każdego, od zagorzałych mięsożerców po zdeklarowanych wegan. Opisuje jedną z najtrwalszych ludzkich tradycji, ostatecznie wyjaśniając, dlaczego w dającej się przewidzieć przyszłości konsumpcja mięsa wciąż będzie wpływać na nasze organizmy i otaczający nas świat.

  • Białystok - ul. Marii Skłodowskiej - Curie 14a: 

    7

  • Bydgoszcz - Ul. Gdańska 9: 

    13

  • Gorzów Wlkp. - Ul. Sikorskiego 106: 

    8

  • Katowice - Trasa Nikodema i Józefa Renców 30: 

    4

  • Katowice - Ul. 3-go Maja 13: 

    2

  • Kielce - Ul.Sienkiewicza 56: 

    8

  • Kraków - Ul. Floriańska 15: 

    5

  • Lublin - Auchan Ul. Chodźki 14: 

    7

  • Lublin - Ul. Krakowskie Przedmieście 58: 

    4

  • Łódź - Al. Piłsudskiego 6 (Central 2): 

    21

  • Opole - Ul. Krakowska 43: 

    7

  • Poznań - Św. Marcin 76: 

    8

  • Rzeszów 2 - 3 Maja 4: 

    8

  • Warszawa - Auchan - Ul. Brukowa 25 : 

    2

  • Warszawa - Auchan - Ul. Modlińska 8 : 

    4

  • Warszawa - Ul. Targowa 71: 

    3

  • Wrocław - Ul. Oławska 18: 

    9

  • Zamość - Ul. Solna 3: 

    8

  • Autor: 

    Marta Zaraska

  • Wydawnictwo: 

    Czarna Owca

  • Ilość stron: 

    384

  • Oprawa: 

    miękka ze skrzydełkami

  • Format: 

    14 x 22,5 cm

  • EAN: 

    9788380156388

Polecamy