Kiedy w XVIII wieku w Europie skrzyżowano pochodzącą ze wschodnich obszarów Ameryki Północnej poziomkę wirginijską z południowo amerykańską poziomką chilijską, nikt zapewne nie przypuszczał, jak zawrotną karierę zrobi nowy owoc.
Truskawki zawierają wiele wartościowych składników: witaminę C, fosfor, żelazo, antycyjany. Są niskokaloryczne.
Owoce można spożywać na surowo, wykorzystywać jako dodatki do dań (nie tylko słodkich), popularne są także przetwory z truskawek.
Dobrze znoszą zamrażanie, a z liści truskawek sporządza się herbatkę ziołową. Truskawki to owoc popularny i lubiany.
Kupiłam, bo uwielbiam truskawki i okładka do mnie "przemówiła" :D Od razu poszłam do warzywniaka po truskawki i zaczęłam wykorzystywać przepisy z książki. Wszyscy w domu byli zachwyceni, a ja zwłaszcza, bo niektóre przepisy są naprawdę banalne. :)
Ocena 5.00
Oceń tytuł : | |
Pora truskawek w pełni, a ta książka pozwoli nam na przygotowań dań nawet dla najbardziej wybrednych podniebień-wypróbowane:)
Ocena 5.00
Oceń tytuł : | |
-
Autor:
praca zbiorowa
-
Wydawnictwo:
Dragon
-
Ilość stron:
48
-
Oprawa:
miękka
-
Format:
13,5 x 21 cm
-
EAN:
9788362976683