Alkohol towarzyszy ludzkości od zarania dziejów.
Jest bardzo prawdopodobne, że już Sumerowie znali zasady destylacji i wykorzystywali je przy produkcji wonnych olejków. Egipcjanie natomiast ulepszyli techniki produkcji alkoholu, który pierwotnie był wykorzystywany głównie w obrzędach religijnych.
Wysokoprocentowe trunki są już stałym elementem polskiej kultury. Produkcja samogonu cieszy się od lat niesłabnącym zainteresowaniem, podobnie jak domowe wino zyskujące coraz większą rzeszę zwolenników. Dzięki sprawdzonym recepturom można uzyskać naprawdę wyjątkowy efekt.
Książka Domowy wyrób alkoholu to doskonałe kompendium wiedzy dla miłośników wysokoprocentowych napitków.
Prezentuje historię odkrycia i udoskonalania napojów alkoholowych na świecie, tradycje ich wyrobu na ziemiach polskich, a także interesujące przepisy i porady.
-
Autor:
praca zbiorowa
-
Wydawnictwo:
SBM
-
Ilość stron:
191
-
Oprawa:
twarda
-
Format:
17 x 24,5 cm
-
EAN:
9788380596719